มีการถกเถียงกันมากมายเกี่ยวกับเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มโปรตีนเชค ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะขจัดความสับสนและค้นหาให้แน่ชัดว่าเมื่อใดที่คุณควรดื่มโปรตีนเชค
หากคุณเคยสังเกตเห็นเพื่อนตัวอ้วนกินโปรตีนเชคที่โรงยิม การมองแวบเดียวอาจทำให้คุณสงสัย เท่าไร? โปรตีนเชคที่บรรจุเพื่อบำรุงแขนขาของกล้ามเนื้อ แต่ในขณะที่โปรตีน ปริมาณ คุณภาพและเวลามีความสำคัญพอๆ นักกีฬาที่มีความกระตือรือร้นและมีความรู้เกี่ยวกับการบริโภคโปรตีนเชคอาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างกัน ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจเจาะลึกด้านวิทยาศาสตร์
ฉันชอบโปรตีนเชค แต่โปรตีนส่วนใหญ่ควรมาจากแหล่งธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม หากคุณวางแผนที่จะเสริมด้วยผงโปรตีนและเชค คุณจะต้องเรียนรู้วิธีรับประโยชน์สูงสุดจากสิ่งเหล่านี้ ฉันได้พูดคุยกับ Nicky Simbotin จากแบรนด์ Sports activities Vitamin บ้าโภชนาการ (เปิดในแท็บใหม่) ใครเป็นคนให้คำตอบที่ไม่ธรรมดาว่ากระต่ายยิมชอบดื่มโปรตีนเชคเมื่อไหร่? และทำมัน จริงๆ เรื่อง?
คว้าหนึ่งในนั้น เครื่องปั่นโปรตีนที่ดีที่สุด และอ่านต่อเพื่อหาคำตอบ
ประโยชน์ของโปรตีนและส่วนผสมของโปรตีน
แม้ว่าประโยชน์ของโปรตีนจะได้รับการบันทึกไว้เป็นอย่างดี แต่คุณภาพและเวลาของมันยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่
“โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นซึ่งช่วยสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ สร้างเอนไซม์ และควบคุมฮอร์โมน” ซิมโบตินกล่าว สรุปแล้วโปรตีนมีความสำคัญมาก “ผงโปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมและสามารถช่วยในการลดน้ำหนักและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลและการออกกำลังกาย”
การศึกษาพบว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นกลยุทธ์การลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ (เปิดในแท็บใหม่) ช่วยลดความหิว เพิ่มความอิ่มจากอาหาร และมีส่วนช่วยในการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แต่โปรตีนเชคนั้นดีสำหรับคุณหรือไม่? เช่นเดียวกับอาหารเสริมส่วนใหญ่ ผงโปรตีนไม่ได้ถูกควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาเพื่อความปลอดภัย และโปรตีนเชคก็เช่นกัน
จากการวิจัยที่เผยแพร่โดย โรงเรียนสาธารณสุขฮาร์วาร์ด (เปิดในแท็บใหม่)ผลิตภัณฑ์เหล่านี้บางครั้งมีการเสริมด้วยส่วนผสมพิเศษ เช่น วิตามิน สารเพิ่มความข้น และน้ำตาล และบ่อยครั้ง แบรนด์ที่มีโปรตีนเชคและผงน้ำตาลต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และไขมันต่ำ จะเพิ่มสิ่งที่ไม่น่ารับประทานเข้ามาแทน
คำแนะนำของฉันคือ? โปรตีนเชคนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเสริมปริมาณโปรตีนของคุณ แต่ควรอ่านฉลากเสมอหากคุณวางแผนที่จะลงทุนในผงโปรตีน
คุณควรดื่มโปรตีนเชคเมื่อใด
จากข้อมูลของ Simbotin เวลาที่ดีที่สุดในการเริ่มโปรตีนเชคขึ้นอยู่กับสุขภาพและเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณ ก่อนที่คุณจะดื่มโปรตีนเชคครั้งต่อไป โปรดดูคำแนะนำด้านล่าง
เมื่อใดควรดื่มโปรตีนเชคเพื่อลดน้ำหนัก?
“ในการลดน้ำหนัก การบริโภคของว่างที่อุดมด้วยโปรตีน เช่น โปรตีนเชคระหว่างมื้ออาหารนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเผาผลาญไขมัน ไม่เพียงแต่จะช่วยควบคุมความหิว คุณยังกินแคลอรี่น้อยลงด้วย” ซิมโบตินกล่าว
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว โปรตีนช่วยเพิ่มความอิ่ม ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
เมื่อใดควรดื่มโปรตีนเชคเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ?
ในการสร้างกล้ามเนื้อและความแข็งแรง คุณต้องกินโปรตีนให้มากกว่าที่ร่างกายจะพังระหว่างการฝึกด้วยแรงต้านหรือการยกน้ำหนัก ในกรณีนี้ เวลาที่ดีที่สุดในการบริโภคโปรตีนเพื่อให้กล้ามเนื้อเติบโตอย่างเหมาะสมคือหลังการฝึก
Simbotin อธิบายว่าการรวมโปรตีนเข้ากับแหล่งคาร์โบไฮเดรตในระหว่างและหลังการออกกำลังกายเพื่อปรับปรุงการออกกำลังกาย ความอดทน และการฟื้นตัวสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพและการฟื้นตัว และลดความเจ็บปวด หาก DOM กำลังลดความสนุกของคุณ ปืนนวดที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อ
คุณควรดื่มโปรตีนเชคก่อนออกกำลังกายหรือไม่?
สำหรับบางคน การบริโภคโปรตีนเชคก่อนออกกำลังกายสามารถเพิ่มระดับพลังงานได้ Simbotin แนะนำให้ดื่มโปรตีนเชคหากคุณมีปัญหาในการรับประทานอาหารเช้าหรือตารางงานที่ยุ่ง โปรตีนเชคไม่เพียงแต่เป็นอาหารมื้อก่อนออกกำลังกายที่ง่ายและรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังย่อยง่ายและไม่ทำให้คุณท้องอืดระหว่างออกกำลังกายอีกด้วย
“การวิจัยในปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าโปรตีนเชคก่อนออกกำลังกายสามารถเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีน (กระบวนการสร้างกล้ามเนื้อ) ในระหว่างการออกกำลังกาย” Simbotin กล่าว “การเพิ่มโปรตีนก่อนออกกำลังกายหรือระหว่างการออกกำลังกายเป็นเวลานานจะเพิ่มการเติบโตและการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการเพิ่มการบริโภคกรดอะมิโน กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบสำคัญของโมเลกุลโปรตีน เช่น คอลลาเจนที่ช่วยซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อ
คุณควรดื่มโปรตีนเชคหลังออกกำลังกายหรือไม่?
Simbotin อธิบายว่าผงโปรตีนเป็นแหล่งอาหารที่แยกได้และสามารถย่อยได้ง่าย แต่บางคนมีปัญหาในการย่อยเวย์โปรตีน “โปรตีนเชคให้คุณค่าทางโภชนาการมากมายโดยมีแคลอรีค่อนข้างน้อย” เขากล่าวเสริม “หลังจากออกกำลังกายร่างกายของคุณต้องการสารอาหารนี้เพื่อการฟื้นฟู”
การขาดโปรตีนหลังออกกำลังกายอาจทำให้ปวดกล้ามเนื้อและอ่อนล้าแทนที่จะเพิ่มความแข็งแรงและความทนทาน ดังนั้นการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หลังจากเหงื่อออกจะช่วยให้คุณฟื้นตัวได้
“อัตราการเผาผลาญช้าลงตามอายุ การเพิ่มโปรตีนในอาหารหรือหลังออกกำลังกายของคุณสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญของคุณได้ เพราะมี TEF (ผลกระทบทางความร้อนของอาหาร) สูงกว่าโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน” ซิมโบตินกล่าวเสริม ผลลัพธ์คือ การเพิ่มการเผาผลาญที่ต้องการอย่างมาก
คุณควรดื่มโปรตีนเชคเมื่อใด
ที่สุด เวลา การบริโภคโปรตีนเชคก่อนออกกำลังกายล่วงหน้า 60 ถึง 90 นาที ตาม Simbotin สิ่งนี้จะช่วยให้มีเวลาสำหรับการย่อยอาหารที่ดีขึ้นโดยไม่ทำให้คุณรู้สึกเฉื่อยชาหรือเหนื่อยล้า
ในทางกลับกัน เธอแนะนำให้กินโปรตีนภายใน 30 ถึง 60 นาทีหลังการฝึก เพราะจะทำให้อัตราการเต้นของหัวใจกลับสู่ปกติก่อนที่คุณจะรับประทานอาหาร และให้สารอาหารที่จำเป็นแก่กล้ามเนื้อ
มันจะเฉพาะเจาะจงมากขึ้นหากเป้าหมายของคุณคือการเติบโตของกล้ามเนื้อ การวิจัย — เช่นเดียวกับการศึกษาที่เผยแพร่นี้ สารอาหาร (เปิดในแท็บใหม่) – พบว่าทั้งปริมาณโปรตีนต่อมื้ออาหารและความถี่ในแต่ละวันมีบทบาทในการรักษามวลกล้ามเนื้อ โดยสังเกตว่า 2 ถึง 3 มื้อต่อวันที่มีโปรตีนคุณภาพสูง 25 ถึง 30 กรัม เหมาะสมที่สุดในการกระตุ้นกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อ
มีหลักฐานว่าการบริโภคโปรตีนในปริมาณที่สูงขึ้นในครั้งเดียว (เรียกว่าการให้อาหารแบบชีพจร) กระตุ้นการตอบสนองแบบอะนาโบลิก (การตอบสนองของร่างกายต่อโปรตีน) ที่สูงขึ้นกว่าการรับประทานในปริมาณที่น้อยลงในมื้ออาหารหลายๆ มื้อ
คุณต้องการโปรตีนเท่าไหร่ต่อวัน?
หากคุณไม่แน่ใจว่าควรบริโภคโปรตีนเท่าใด Nationwide Academy of Medication แนะนำให้ผู้ใหญ่บริโภคมากกว่า 7 กรัมต่อน้ำหนักตัว 20 ปอนด์ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น อายุ กิจวัตรการออกกำลังกาย และเป้าหมายองค์ประกอบของร่างกาย
และพวกเราส่วนใหญ่บริโภคไม่เพียงพอ! หากคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อ เป้าหมายโปรตีนของคุณจะสูงขึ้น โปรตีนเชคเป็นวิธีที่ดีในการพักฟื้น แต่ตามกฎทั่วไป แหล่งโปรตีนของคุณควรมีความหลากหลายและมาจากการรับประทานอาหารที่สมดุลเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้
หากคุณกำลังมองหาสูตรโปรตีนเชค ลองดูสิ ส่วนผสมของโปรตีนที่คริส เฮมส์เวิร์ธมีในกองถ่าย Thor
นิคกี้ ซิมโบติน
Nicky Simbotin เป็นเทรนเนอร์ส่วนตัว มีคุณสมบัติในการให้คำแนะนำการออกกำลังกาย และยังทำงานร่วมกับ Loopy Vitamin
#นเปนเวลาทดทสดในการดมโปรตนเชค #ไมใชเวลาทคณคดถงมน
